Se você é fã de torresmo, mas quer uma versão mais saudável e rápida de preparar, a Air Fryer pode ser a solução perfeita. Com esta receita simples, você poderá desfrutar de torresmos suculentos e crocantes em apenas 15 minutos. Confira:
Ingredientes:
– 500g de barriga de porco cortada em cubos
– Sal a gosto
– Temperos opcionais: páprica, alho em pó, pimenta-do-reino
Modo de preparo:
1. Comece lavando os cubos de barriga de porco em água corrente e, em seguida, seque-os bem com papel toalha. Quanto mais seco estiver o torresmo, mais crocante ele ficará.
2. Em uma tigela, tempere os cubos de barriga de porco com sal a gosto e os temperos opcionais, como páprica, alho em pó e pimenta-do-reino. Misture bem para garantir que todos os pedaços estejam uniformemente temperados.
3. Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
4. Distribua os cubos de barriga de porco na cesta da Air Fryer, garantindo que não fiquem sobrepostos para permitir uma circulação de ar adequada.
5. Cozinhe os torresmos na Air Fryer a 200°C por 15 minutos. Durante esse tempo, é importante verificar o progresso do cozimento e mexer os torresmos algumas vezes para garantir que fiquem crocantes por todos os lados.
6. Após os 15 minutos, seus torresmos estarão dourados, crocantes e prontos para serem servidos.
7. Sirva o torresmo quente como um delicioso petisco acompanhado de uma cerveja gelada ou utilize-o como acompanhamento em diversos pratos.
Com esta receita simples e rápida, você poderá desfrutar de torresmos crocantes e suculentos sem toda a bagunça e o tempo de preparo do método tradicional de fritura. Experimente esta versão mais saudável e deliciosa do seu petisco favorito e surpreenda seus convidados com o sabor irresistível do torresmo na Air Fryer.