Apresentamos a receita dos nossos sonhos: bolinho de chuva recheado com doce de leite. Uma combinação perfeita de fofura, crocância e o sabor irresistível do doce de leite que se derrete na boca. Prepare-se para ser transportado para uma infância cheia de sabores e momentos acolhedores com esta receita simples e deliciosa.
Ingredientes:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 2 colheres de sopa de açúcar
– 2 ovos
– 1 xícara de leite
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 pitada de sal
– Óleo para fritar
– Doce de leite para o recheio
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, os ovos, o leite, o fermento em pó e uma pitada de sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
2. Aqueça o óleo em uma panela, suficiente para cobrir os bolinhos.
3. Com o auxílio de duas colheres, pegue pequenas porções de massa e, com uma colher, faça uma cavidade no meio. Coloque uma pequena porção de doce de leite no centro e feche a massa formando bolinhas.
4. Frite os bolinhos no óleo quente até que fiquem dourados por igual.
5. Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
6. Passe os bolinhos em açúcar e canela enquanto ainda estão quentes.
7. Sirva os bolinhos de chuva recheados com doce de leite e delicie-se com essa combinação irresistível!
Essa receita de bolinho de chuva recheado com doce de leite é uma explosão de sabores que vai conquistar o paladar de todos. Perfeitos para um lanche ou sobremesa, esses bolinhos são uma verdadeira tentação! Bom apetite!
