As rabanadas já são uma tradição deliciosa das festas de Natal, mas que tal dar um toque especial a este clássico? Com esta receita de rabanada recheada com doce de leite, você proporcionará um momento de puro prazer aos seus convidados. A crocância por fora e a cremosidade do doce de leite por dentro transformam esta receita em uma verdadeira obra-prima natalina.
Ingredientes:
– 1 baguete ou pão de forma amanhecido
– 3 ovos
– 1 xícara de leite
– 1 colher de chá de extrato de baunilha
– 1 colher de chá de canela em pó
– Óleo para fritar
– Açúcar e canela (para polvilhar)
– Doce de leite (para o recheio)
Modo de Preparo:
1. Corte a baguete ou o pão em fatias de aproximadamente 2 cm de espessura.
2. Em uma tigela, bata os ovos e adicione o leite, o extrato de baunilha e a canela. Misture bem.
3. Mergulhe cada fatia de pão na mistura, garantindo que absorva bem o líquido.
4. Em uma frigideira, aqueça o óleo para fritar as rabanadas até dourarem de ambos os lados.
5. Retire e coloque em papel absorvente para remover o excesso de óleo.
6. Faça um corte nas fatias e recheie generosamente com doce de leite.
7. Polvilhe açúcar e canela por cima.
8. Sirva as rabanadas recheadas ainda quentes, proporcionando a todos um pedaço do céu natalino.
Essa versão irresistível de rabanada certamente conquistará corações e paladares, tornando sua celebração de Natal ainda mais memorável. Aproveite este doce momento com seus entes queridos!
