Às vezes, a praticidade é a chave para uma refeição saborosa. A receita de Hamburgão de Forno surge como uma opção irresistível para aqueles momentos em que desejamos uma refeição reconfortante sem abrir mão da simplicidade. Com ingredientes acessíveis e um método fácil, este prato promete conquistar o coração de toda a família. Prepare-se para descobrir como transformar ingredientes comuns em um delicioso e suculento hamburgão assado no forno.
Ingredientes:
– 500g de carne moída (pode ser uma mistura de carne bovina e suína)
– 1 ovo
– 1/2 xícara de farinha de rosca
– 1 cebola pequena, finamente picada
– 2 dentes de alho, picados
– 1 colher de sopa de mostarda
– 2 colheres de sopa de ketchup
– Sal e pimenta a gosto
– Fatias de queijo de sua preferência
– Pães de hambúrguer
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Em uma tigela, misture a carne moída, o ovo, a farinha de rosca, a cebola, o alho, a mostarda, o ketchup, sal e pimenta. Combine bem todos os ingredientes.
3. Molde a mistura em forma de um grande hambúrguer ou porções individuais, dependendo de sua preferência.
4. Coloque os hambúrgueres em uma assadeira forrada com papel manteiga.
5. Asse no forno por cerca de 20-25 minutos, virando na metade do tempo, até que fiquem completamente cozidos.
6. Nos últimos minutos de cozimento, adicione uma fatia de queijo sobre cada hambúrguer e deixe derreter.
7. Retire do forno quando estiverem dourados e o queijo estiver derretido.
8. Monte os hamburgões nos pães de hambúrguer e sirva com acompanhamentos de sua escolha.
O Hamburgão de Forno é uma alternativa prática e deliciosa aos hambúrgueres tradicionais grelhados. O cozimento no forno proporciona uma textura suculenta e permite que os sabores se misturem de maneira irresistível. Sirva com salada, batatas fritas ou o que preferir. Esta receita versátil promete ser um sucesso em sua mesa, garantindo refeições memoráveis e sorrisos satisfeitos. Aproveite!