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Se você está em busca de uma opção deliciosa para o lanche da tarde, experimente preparar um irresistível bolo de fubá com creme de leite. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, esse bolo promete conquistar o paladar de todos.
Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1 caixinha de creme de leite
– 3 ovos inteiros
– 1 xícara (chá) de coco ralado
– 100ml de óleo
– 1 pitada de sal
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– ½ xícara (chá) de leite integral
– 2 xícaras (chá) de fubá
Modo de Preparo:
1. No liquidificador, bata os ovos e o açúcar por 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o creme de leite, o leite, o sal e o óleo. Bata por mais 1 minuto.
3. Acrescente gradualmente o fubá, batendo a cada adição.
4. Adicione o coco ralado e bata novamente para garantir uma distribuição uniforme dos ingredientes.
5. Por fim, coloque o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
6. Transfira a massa para uma forma com buraco central, previamente untada com óleo.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse por aproximadamente 40 minutos.
8. Retire o bolo do forno, deixe amornar e desenforme.
9. Sirva e delicie-se com o seu bolo de fubá com creme de leite!
Essa receita simples e saborosa proporciona um bolo macio e úmido, perfeito para acompanhar um bom café da tarde. Aproveite cada pedaço desse deleite culinário!
